Kürbis-Feta-Crumble mit N.A! Paprika-Reiscrackern

4 Pers.

15 Min.

40 Min.

Mittelmäßig

Crumble au potiron et feta à base de Rice Crackers Paprika N.A!

Zutaten

Zutaten

400 g Kürbis, bereits geschält

150 g Feta

1 Teelöffel Paprika

Salz und Pfeffer

1 Packung N.A! Rice Crackers Paprika

60 g weiche Butter

Zubereitung

1. Schritt

Die N.A! Paprika-Reiscracker zerkleinern.

2. Schritt

In einer Schüssel die N.A! Paprika-Reiscracker mit der in kleine Stücke geschnittenen Butter vermengen.

3. Schritt

Mit einem Holzlöffel vermischen und mit den Fingerspitzen kneten, bis ein krümeliger Teig entsteht.

4. Schritt

Für 30 Minuten kühl stellen.

5. Schritt

Den Kürbis würfeln und in einem Topf mit kochendem Wasser und dem Paprikapulver für 15 Minuten garen. Abgießen und beiseitestellen.

6. Schritt

Den Kürbis in einer Auflaufform zerdrücken und den Feta darüber verteilen.

7. Schritt

Den Crumble-Teig darüber verteilen und für 25 Minuten backen.

8. Schritt

Servieren und sofort genießen.

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