fbpx

La cerise, tout un symbole au Japon !

le 18/05/2020

Un fruit encré dans l’histoire Japonaise avec la floraison de son arbre tant éphémère que magistrale !

Qui dit cerise dit cerisier et quoi de plus féerique que cet arbre en fleur ? Il existe un pays où, au printemps, sa floraison est un véritable événement national ! C’est le Japon ?? Après avoir lu ce qui vous attend au pays du soleil levant en cette période, vous n’aurez plus qu’une idée en tête : prendre vos billets ?? !

 

Depuis quand les cerisiers sont-ils importants au Japon ?

La tradition du hanami qui signifie « contemplation des fleurs » était, il y a 1000 ans, propice à la philosophie et à la méditation, de fin mars à début avril. Aujourd’hui, les cerisiers en fleurs, les sakura, sont devenus un véritable symbole culturel du Japon ? ! Aussi populaire que le Mont Fuji, la période de floraison des cerisiers japonais est inscrite au patrimoine mondial de l’unesco ! Leur floraison ne dure que deux semaines avant que les pétales ne disparaissent. Nous comprenons donc aisément l’activité philosophique d’antan, portée par le caractère éphémère du phénomène qui renvoie à notre court passage sur terre et à la fragilité de l’existence dont il faut profiter pleinement et intensément. Et de fait, c’est aussi le symbole du renouveau !

Pourquoi le renouveau ? Parce que les cerisiers fleurissent juste avant le mois d’avril qui sonne l’arrivée très proche du printemps et, au Japon, c’est aussi juste avant la rentrée des classes.

 

Et aujourd’hui, comment célèbre-t-on la floraison des sakura ?

La floraison des cerisiers est un moment fort de l’année pour les japonais qui scrutent, dès le mois de Mars, la météo, annonciatrice du lancement de la saison. Dès que les premiers bourgeons éclosent et que les premiers pétales naissent, c’est signe de l’arrivée joyeuse et tant attendue du printemps ?? ! Vous verrez alors les gens investirent tous les parcs et jardins du pays et y dresser de fabuleux pique-niques en famille ou entre amis, pour admirer la floraison de milliers de fines fleurs roses. D’après une coutume datant du 8e siècle, si un pétale de fleur de cerisier tombe dans votre verre alors vous devez trinquer avec votre voisin car ce rituel porte chance ! Et pour la petite histoire, à cette époque, les paysans se rendaient aux pieds des arbres pour y déposer des offrandes. Ils dégustaient ensuite quelques verres de saké et priaient pour que les récoltes à venir soient riches et abondantes ??.

 

Outre le traditionnel pique-nique à l’ombre des cerisiers, de nombreuses célébrations sont organisées dans tout le pays. Ainsi, vous pourrez festoyer près du pont Sakura à Tokyo, assister à un spectacle de geishas à Kyoto, défiler sous les cerisiers de Takayama ou encore admirer la parade des chars du festival Yayoi à Nikko ?.

Ce n’est qu’un aperçu des événements qui s’organisent à travers le pays car les japonais sont tant attachés à cette coutume. La floraison des cerisiers est devenue un symbole d’unité nationale si bien que lorsqu’un représentant est invité à l’étranger, le sakura est offert en guise de cadeau diplomatique.

 

OK, maintenant c’est sûr que je veux y aller ! Mais quel est le meilleur moment ?

Entre la courte existence de ces jolies fleurs roses et les sautes d’humeur de la météo, prévoir le moment propice pour organiser son voyage peut s’avérer compliqué. Rassurez-vous, la floraison n’est pas la même dans tout le Japon et il est possible d’observer les cerisiers en fleurs de début mars jusqu’à début mai. La progression de l’éclosion des fleurs se fait du sud au nord, d’Okinawa à Hokkaido. D’autre part, il existe une grande diversité de cerisiers dans l’archipel et chaque variété à sa particularité (la plus recherchée c’est Somei yoshino). Commencez par choisir la variété de cerisier que vous tenez à observer et consultez un calendrier des prévisions pour connaître exactement la période la plus favorable pendant laquelle visiter le Japon ? .

 

Si nous vous avons convaincu et que le Japon fait maintenant partie de votre TO DO LIST de pays à visiter, nous comptons sur vous pour nous envoyer vos plus belles photos de sakura et nous vous souhaitons de trinquer, un pétale au bout des lèvres ?