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Houmous de pois chiche et grenade

à utiliser

Cooked

4 personnes

15 minutes

0h

Facile

Préparation

1. Égoutter et éplucher les pois chiche et les mettre dans un saladier

2. Éplucher la gousse d'ail et la couper

3. Presser le jus de citron dans le saladier

4. Mixer ensuite les pois chiche, le jus de citron, l'ail, le tahini, l'eau, l'huile et les épices pendant quelques minutes jusqu'à ce que le houmous soit bien homogène.

5. Servir avec un filet d'huile d'olive, de la coriandre, des pois chiche et des grains de grenades en topping

Déguster avec nos crackers !!

Ingrédients

1 paquet de Corn Crackers

250 g de pois chiche cuits

1 gousse d'ail

2 cuillères à soupe de tahini

1 jus de citron

3 cuillères à soupe d'huile d'olive

1 pincée de sel et 1 pincée de poivre

2 cuillères à soupe d'eau

1 cuillère à café de cumin

Un peu de paprika

Une demie grenade

Quelques brins de coriandre

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