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Pancakes Douceur Cajou

à utiliser

15 pancakes

1h30

Facile

Préparation

1. Mettre la farine, la levure et le sucre dans un saladier et mélanger.

2. Creuser un puits et ajouter l’œuf. Fouetter énergiquement l'ensemble.

3. Ajouter le beurre fondu (pas trop chaud, pour que l’œuf ne cuise pas).

4. Délayer le mélange avec la boisson Douceur Cajou N.A! jusqu'à l'obtention d'une pâte bien fluide mais pas trop liquide.

5. Ajouter la vanille et la pincée de sel et mélanger une dernière fois.

6. Laisser reposer la pâte pendant au moins 1h au frais.

7. Dans une poêle, faire chauffer de l'huile ou du beurre pour qu'elle n'adhère pas. Verser le fond d'une louche dans une poêle et faire cuire les pancakes en les écartant les uns des autres.

8. Réservez au chaud et dégustez !

Ingrédients

150 g de farine

1 cuillère à café de sucre

1 sachet de levure chimique

1 œuf

30 g de beurre

1 gousse de vanille

1 pincée de sel

20 cl de boisson Douceur Cajou N.A!

Quand l'appétit [N.A!], tout va !