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2 personnes
45 min
/
Facile
Préparation
Etape 1 :
Commencez par taillez en petits cubes la tomate. Réservez dans un bol.
Etape 2 :
Faites de même avec un avocat. Ajoutez un peu de citron vert et réservez.
Etape 3 :
Taillez 1 piment le plus finement possible. Réservez.
Etape 4 :
Préparez un guacamole express : récupérez la chair du second avocat et déposez-la dans un bol. Ajoutez ½ cc de cumin, 1 cc de jus de citron, 1 cc de vinaigre et 1 piment coupé le plus finement possible. Mélangez, salez, poivrez, goûtez et rectifiez l’assaisonnement si besoin.
Etape 5 :
Émiettez 10 tortillas pops pimentées et ajoutez-les au guacamole.
Ingrédients
6 petits wrap
240 g de haricots noirs ou rouges (cuits)
140 g de mais (cuits)
3 tomates
2 avocats
1 citron vert
2 petits piments rouges
1,5 cs d'huile d'olive
1,5 cs de vinaigre
1 cc de cumin en poudre
Sel et poivre
1 paquet de tortilla pops pimentées
