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Kürbis-Feta-Crumble

Benutzen

Kochen

4 Personen

15 Minuten

40 Minuten

Mittelschwer

Vorbereitung

1. Reiscracker zerbröseln.

2. Reiscracker in einer Rührschüssel mit der kleingeschnittenen Butter vermengen

3. Masse einkneten, bis feine Streusel entstehen.

4. 30 Minuten abkühlen lassen.

5. Kürbis würfeln und mit Paprikapulver 15 Minuten in kochendem Wasser garen. Abgießen und beiseite stellen.

6. Kürbis in einer Auflaufform verteilen und mit Feta bestreuen.

7. Die Streuselmischung darauf verteilen und 25 Minuten backen.

8. Sofort servieren.

Zutaten

400 g geschälter Kürbis

150 g Feta

1 TL Paprikapulver

Salz und Pfeffer

1 Packet N.A! Reiscracker Paprika

60 g weiche Butter

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