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Rote-Beete-Hummus

Benutzen

Kochen

4 Personen

30 Minuten

30 Minuten

Einfach

Vorbereitung

1. Kichererbsen gut abtropfen lassen, Flüssigkeit auffangen und beiseite stellen.

2. Kichererbsen mit Roter Beete mischen.

3. Kichererbsen-Flüssigkeit dazugeben.

4. Tahini, Zitronensaft, Olivenöl und Koriander hinzufügen.

Gut mischen und mit Crackern genießen!

Zutaten

1 Packet Reiscracker

300 g gekochte Kichererbsen

150 g gekochte Rote Beete

2 EL Tahini (Sesampaste)

1 Zitrone

2 Prisen Salz

1 EL Oliven- oder Sesamöl

Einige Korianderblätter

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